无色透明液体正辛酸(8酸)。相对密度0.908.熔点16.5℃，沸点237℃，折射率1.4285℃，闪点106℃。微溶于热水，溶于大多数有机溶剂，如乙醇、乙醚、氯仿、苯、二硫化碳、石油醚和冰醋酸。

以下是正辛酸检测方法：

1. 溶液的澄清度和颜色：取本品5.0g，加水50ml溶解后，依法检查(通则0901和通则0902)，溶液应澄清无色；如果是显色，与黄色3号标准比色液(通则0901第一法)相比，不能更深。

2. 相关物质：
   取本品约O.lg，加乙酸乙酯溶解稀释10ml，作为试用溶液；取适量精密量，用乙酸乙酯定量稀释制成每lml约10mg辛酸溶液作为对照溶液。取辛酸对照品约O.lg，加乙酸乙酯溶解稀释10ml，作为对照品溶液。根据气相色谱法(通则0521)试验，以2-硝基对苯二酸改性聚乙二醇20M为固定液的毛细管柱为色谱柱(30mX0.25mmIDXO.Mjum)；起始温度为lOOX:，维持1分钟，然后以每分钟5°C的速度升温至220°C，维持20分钟；进样口温度为250T:；检测器温度为25CTC；取样品溶液和对照溶液的1/Ltl，分别注入流行的色谱仪，记录色谱图。对照溶液的信噪比应不小于5；按面积归一化法计算，供试溶液色谱图中单个杂质不得超过0.3%，总杂质不得超过0.5%，供试溶液色谱图中任何小于对照溶液中辛酸主峰面积0.5倍的杂质峰都可以忽略不计。

3. 水分：
   取本品，按水分测定法(通则0832第一法1)测定，含水量不得超过0.7%。

4. 灼烧残渣：
   取本品l.Og，依法检查(通则0841)，残留物不得超过0.1%。

5. 重金属：
   取本品约1.2g，加乙醇溶解稀释至25ml，作为试用溶液，依法检查(通则0821第一法)，含重金属不得超过百万分之十。